Tra Pignatte e Sgommarelli: Palamita marinato in aceto di ribes nero e miele, 'né cotto, né crudo', con crema di fagioli cannellini, spugna al prezzemolo e colatura di alici, cipollotti in agrodolce,
Petto di pollastrello alle erbette con purea soffiata di patate e barbabietola e spugna al pomodoro - RSI Radiotelevisione svizzera
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![Pomodoro e pomodoro di Francesco Palombo per Così Com'è Coltiviamo Talenti - Luciano Pignataro Wine Blog Pomodoro e pomodoro di Francesco Palombo per Così Com'è Coltiviamo Talenti - Luciano Pignataro Wine Blog](https://i2.wp.com/www.lsdm.it/wp-content/uploads/2017/06/IMG-20170506-WA0004-e1496404475262.jpg?resize=550%2C733)